土用丑の日

今日１９日は「土用の丑の日」。「丑の日にはウナギ」を食べる習慣が定着、スーパーのちらしはウナギの匂いがしそうです。

 

我が家は、一足お先に～丑の前日にウナギを食しました（写真）

中〇産だがウマイウマイ！

そういえば・・

また幼少の頃のことを思い出した。夕食にウナギが出る日は朝から祖母や曾祖母に「今夜はウナギだから、今日一日梅干は食べてはいけない」と、きつ～～く言い渡されていたものだ。しかもその日はテーブルから、いつも置いてある梅干の器が消えていたのだ・・・

そんなわけでウナギと梅干を一緒に食べたら命に関わる重大なことになる・・と私の幼心にインプットされてしまった。

ほんとにそうなの？気づくのオソイ・・・昨日、恐る恐る我が身をもって「人体実験」してみた。ほんとに食べ合わせ・・か？生まれて初めて「ウナギと梅干」を一緒に食べた！

ウナギの脂っこさを梅干の酸味がさっぱりとさせ、食が進む進む進む！

1時間たっても～今日になっても～～快調快調

わかったよ！「ウナギと梅干の食べ合わせ」というのは「食べ過ぎてお腹壊さないように・・」という先人の言い伝え、戒め？！だったのでしょう・・・・と。

なにはともあれ「トラウマ」を払拭でき、私は今日もこうしてピンピン！絶口（好）調！です。

今日はヘレナでもゴルファーの皆様にスタミナをつけていただくため、昼食に「ウナギの蒲焼」サービスがあります♪♪

お楽しみに！いってらっしゃいませ～～～

 

追記）お昼にあがられたお客様。突然の「蒲焼」サービスに感激

ちなみに本日の「お新香バイキング」に「梅干」はお出ししませんでした。悪しからず・・・・

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